Składniki( dla dwóch osób):*3 białe kiełbaski (najlepiej pikantne)
*4 ziemniaki
*dwa świeże ogórki
*kubeczek jogurtu naturalnego
*koperek
*dwa ząbki czosnku
*przyprawa tzatziki lub sos koperkowo-ziołowy
*olej do smażenia
Sos tzatziki:*Ogórki ścieram na tarce z dużymi oczkami i odciskam z nich sok.
*dodaje wyciśnięty czosnek, przyprawę tzatziki, jogurt naturalny i sporo świeżego, posiekanego koperku.
*Wszystko dokładnie mieszam, przykrywam folią i odstawiam na jakiś czas do lodówki.
Białe kiełbaski kroję wzdłuż na cztery części i smażę na oleju, do chwili aż się ładnie przyrumienią i zwiną jak krewetki.
W międzyczasie kroję ziemniaki w większe słupki i smażę na głębokim oleju.
Kiełbaski a la krewetki serwuję z sosem ogórkowym i frytkami. Voila!
P.S. Taki sos tzatziki świetnie pasuję do grillowanego mięsa i warzyw. Polecam i smacznego:)
jak smacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńpychotka ! ;)
OdpowiedzUsuńa ja dziś nie jadłam śniadania:P fajny pomysł z tymi kiełbaskami, hmm i frytki! Tylko ogórek jest dla mnie całkowicie niezjadliwy, ale myślę, że sos czosnkowo ziołowy da radę!
OdpowiedzUsuńdomowe frytki z sesem tzatziki <3 mniam!
OdpowiedzUsuńI pomysł z kiełbaskami świetny!
W życiu nie wpadłabym na to, że kiełbaski można podać z frytkami! I rzeczywiście wyglądaja one jak krewetki!
OdpowiedzUsuńChętnie bym spróbowała, mm. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
dominique-f.blogspot.com
no i teraz zaczęłam umierać z głodu! aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
rudsni.blogspot.com
smakowite ;)
OdpowiedzUsuńtzatziki świetna rzecz, używam zawsze do grillowanego mięsa :)
OdpowiedzUsuńKiedyś bardzo często serwowałam sobie taki zestaw. Teraz nie mam za bardzo w czym przygotować frytek i jakoś nie mogę się zdobyć na zakup odpowiedniego naczynia. :)
OdpowiedzUsuńnie kuś!!! boze dlaczego ja jeszcze jestem na diecie....
OdpowiedzUsuńZapraszam do lektury, po dłuższej przerwie:
www.king-cock.blogspot.com
Pozdrawiam ;)
This looks really good...
OdpowiedzUsuń