Agata gotuje: sałatka z kurczakiem i awokado

Witajcie!

Dziś o poranku przedstawię Wam mój pomysł na pyszną zieloną sałatkę, którą często robię sobie do pracy.Jakąś godzinę przed przyrządzaniem sałatki smażę pierś kurczaka- pokrojoną w kostkę doprawioną solą i pieprzem cytrynowym.  Mieszam rukolę z roszponką, posypuję kukurydzą z puszki, cebulkami (z zalewy octowej) i awokado pokrojonym w kostkę. Gdy kurczak ostygnie dodaję go do sałatki i zalewam sosem koperkowo -ziołowym. Pamiętajcie, sałatka jest najlepsza zaraz po przygotowaniu, nie lubi długiego stania w lodówce.

Zbieram się do pracy.

Miłego piątku!

Agata

Inne przepisy znajdziecie tutaj : agatagotuje.