Tinkerbella gotuje:kiełbaski a la krewetki z domowymi frytkami i sosem tzatziki

Dziś coś dobrego na obiad:kiełbaski z frytkami i dipem ogórkowym. PYCHA!Składniki( dla dwóch osób):
*3 białe kiełbaski (najlepiej pikantne)
*4 ziemniaki
*dwa świeże ogórki
*kubeczek jogurtu naturalnego
*koperek
*dwa ząbki czosnku
*przyprawa tzatziki lub sos koperkowo-ziołowy
*olej do smażenia
Sos tzatziki:
*Ogórki ścieram na tarce z dużymi oczkami i odciskam z nich sok.
*dodaje wyciśnięty czosnek, przyprawę tzatziki, jogurt naturalny i sporo świeżego, posiekanego koperku.
*Wszystko dokładnie mieszam, przykrywam folią i odstawiam na jakiś czas do lodówki.
Białe kiełbaski kroję wzdłuż na cztery części i smażę na oleju, do chwili aż się ładnie przyrumienią i zwiną jak krewetki.W międzyczasie kroję ziemniaki w większe słupki i smażę na głębokim oleju.Kiełbaski a la krewetki serwuję z sosem ogórkowym i frytkami. Voila!
P.S. Taki sos tzatziki świetnie pasuję do grillowanego mięsa i warzyw. Polecam i smacznego:)

Pictures of me

Agata gotuje: Faszerowana mini cukinia

Dziś prezentuje Wam przepis na pyszną faszerowaną cukinię, zapożyczony od mojej Mamy.

Składniki:

*dwie młode cukinie (ewentualnie kabaczek) 

*woreczek ugotowanego ryżu 

*20 dag gotowanego mięsa, przekręconego przez maszynkę(np. łopatka) 

*3 ząbki czosnku 

*2 cebule 

*4 łyżki śmietany 

*łyżeczka mąki 

*2 pomidory(lub cztery koktajlowe) 

*sól, pieprz(najlepiej kolorowy) 

*2 łyżki oleju

FARSZ:

Na patelni podsmażam posiekaną cebulę, dodaję do niej mielone, gotowane mięso, czosnek przeciśnięty przez praskę i gotowany, ostudzony ryż. Całość doprawiam, solą, pieprzem oraz granulowanym czosnkiem i podgrzewam jeszcze przez ok 5 minut. Pozostawiam do ostygnięcia.

*Cukinie dokładnie myję, przekrajam na pół i łyżeczką pozbywam się nasion tworząc "podłużne miseczki"
*. Cukinie solę a następnie napełniam farszem i umieszczam w piekarniku na ok. 25 min(temp. 200stopni)
*Po upływie 25 minut faszerowane cukinie polewam śmietaną zmieszaną z łyżeczką mąki i dekoruję plastrami pomidorów. Piekę jeszcze ok 10 minut do chwili aż śmietanowa pierzynka się zarumieni. Na koniec zapiekanki można posypać zieleniną i doprawić kolorowym pieprzem
Polecam, pyszności:)

sky foto

Podczas podróży do domu przez przypadek odkryłam, że przez zakurzoną szybę samochodu i brudne okno pociągowe w pędzie wychodzą takie zdjęcia. Z naturalnym szumem lub rozmyciem jakby namalowanym na płótnie z tak cudownym niebem.

Skansen

Znów odwiedziliśmy z Emilem skansen w Ochli,tym razem jednak nie zabrałam ze sobą aparatu wiec wspomagaliśmy się telefonami. Jak widać od kilku postów preferuje pasiasto-marynarskie stroje złamane różem lub miętą. Koniecznie z pozłacanymi dodatkami. Gdy nie robię sobie kociego oka zawsze maluje usta na malinowo(tuszując do tego jedynie rzęsy). Nic nie dodaje tyle dziewczęcości co szminka!Uwielbiam porcelanowe blondynki z czerwoną szminką na ustach i rumiane, malinowouste brunetki. Cud, miód malina:)
a.

Ochla, 19.06.2011r.
fot. Emil i ja

19.06.2011

Dziś miałam na sobie różany kardigan Bershka, spódnicę F&F T-shirt atmosphere, koturny New Look, torebkę i okulary vintage. Wszystko z drugiej ręki.Jutro dodam więcej zdjęć,
Buziaki
Agata:)

spacer

Mój ostatni spacerowy look. Ulubiona pasiasta bluzka vintage, torba-kuferek od Mamy, spódnica American Apparel(sh), granatowe legginsy F&F, sandały Clarks i opaska kwiatek-H&M.
Miłej nocy:)
a.

Fot. Emil
Zielona Góra, 12.06.11r.

Iris

Sukienki są dla mnie kwintesencją kobiecości. Uwielbiam w nich wszelkie marszczenia, falbanki, empiryczne odcięcia, koronkowe wstawki, ozdobne guziki i naleciałości stylu marynarskiego. Ostatni lubię łączyć sukienki babydoll z mini kardiganami lun kamizelkami oraz mixować spódnice z bluzkami tworząc coś a la sukienka tak jak tutaj. Dzisiaj pełno zdjęć ze spaceru z Mamą i moją siostrą Ewą podczas pobytu w domu.

Mam na sobie: sukienkę Bershka, miętowy sweterek od Mamy, miętową skórzaną torebkę Tula , trampko-koturny i pierścionki(jeden od Babci drugi kupiłam w Tomaszowie).Na dzisiaj tyle.

Odezwę się jutro.Buziaki

Agata : )

Skarżysko, 04.06.2011
fot.Ewa i ja.