Agata gotuje/lipiec.

Jak co miesiąc podsumowanie kulinarne. Mój lipiec w kuchni skupiał się głównie na makaronach, które przyrządzałam tradycyjnie z sosami, w chińskiej wersji z krewetkami lub po prostu na zimno jako sałatki. Za to moimi kulinarnymi ulubieńcami na pewno stały się skrzydełka Pascala i smażony Camembert. Mniamm!

Makaron ryżowy z papryką, pomidorami, dużą ilością chilli i imbiru z rumianymi krewetkami smażonymi na maśle.

Papryki faszerowane kaszą pęczak, mięsem mielonym z opieńkami posypane parmezanem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem jajkiem i sosem jogurtowo-ziołowym.

Tortilla z panierowanym kurczakiem i warzywami.

Świderki z sosem serowo- pieczarkowym i szynką.

Panierowany, smażony camembert na sałatce z sosem miodowo-musztardowym.

Pieczony udziec kurczaka z brokułami i sezamem.

Sałatka z kolorowymi świderkami, smażoną cukinią i wędzonym kurczakiem.

Skrzydełka Pascala w marynacie z sosu sojowego, kurkumy, chilli i czosnku podawane na liściu sałaty z kukurydzą.

Kokardki ze szpinakiem duszonym z serkiem mascarpone i zezłoconą szynką.