czwartek, 30 czerwca 2011

Tinkerbella gotuje:kiełbaski a la krewetki z domowymi frytkami i sosem tzatziki

Dziś coś dobrego na obiad:kiełbaski z frytkami i dipem ogórkowym. PYCHA!Składniki( dla dwóch osób):
*3 białe kiełbaski (najlepiej pikantne)
*4 ziemniaki
*dwa świeże ogórki
*kubeczek jogurtu naturalnego
*koperek
*dwa ząbki czosnku
*przyprawa tzatziki lub sos koperkowo-ziołowy
*olej do smażenia
Sos tzatziki:
*Ogórki ścieram na tarce z dużymi oczkami i odciskam z nich sok.
*dodaje wyciśnięty czosnek, przyprawę tzatziki, jogurt naturalny i sporo świeżego, posiekanego koperku.
*Wszystko dokładnie mieszam, przykrywam folią i odstawiam na jakiś czas do lodówki.
Białe kiełbaski kroję wzdłuż na cztery części i smażę na oleju, do chwili aż się ładnie przyrumienią i zwiną jak krewetki.W międzyczasie kroję ziemniaki w większe słupki i smażę na głębokim oleju.Kiełbaski a la krewetki serwuję z sosem ogórkowym i frytkami. Voila!
P.S. Taki sos tzatziki świetnie pasuję do grillowanego mięsa i warzyw. Polecam i smacznego:)

12 komentarzy:

  1. a ja dziś nie jadłam śniadania:P fajny pomysł z tymi kiełbaskami, hmm i frytki! Tylko ogórek jest dla mnie całkowicie niezjadliwy, ale myślę, że sos czosnkowo ziołowy da radę!

    OdpowiedzUsuń
  2. domowe frytki z sesem tzatziki <3 mniam!
    I pomysł z kiełbaskami świetny!

    OdpowiedzUsuń
  3. W życiu nie wpadłabym na to, że kiełbaski można podać z frytkami! I rzeczywiście wyglądaja one jak krewetki!

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie bym spróbowała, mm. :)

    Pozdrawiam,
    dominique-f.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. no i teraz zaczęłam umierać z głodu! aż ślinka cieknie :)

    Pozdrawiam,
    rudsni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. tzatziki świetna rzecz, używam zawsze do grillowanego mięsa :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kiedyś bardzo często serwowałam sobie taki zestaw. Teraz nie mam za bardzo w czym przygotować frytek i jakoś nie mogę się zdobyć na zakup odpowiedniego naczynia. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. nie kuś!!! boze dlaczego ja jeszcze jestem na diecie....

    Zapraszam do lektury, po dłuższej przerwie:
    www.king-cock.blogspot.com
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdeczne za wszystkie komentarze;)